Kurbanlıkların yatırılması amacıyla kullanılan “rueff” tekniği, eziyetsiz kesim ve Kurban Bayramında nahoş görüntülerin önlenmesini sağlıyor. Kurban edilecek hayvanların yatırılmasında kullanılan “rueff tekniği”, Kurban Bayramı’nda istenmeyen görüntülerin önüne geçilmesini sağlıyor. Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, bilinçsiz yatırma tekniklerinin üzücü kazalara sebebiyet verebildiğini söyledi.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Feyzi Uğur, kesime kadar ki süreçte kurbanlık hayvanın strese maruz bırakılmaması ve kesimde şiddetin kesinlikle kullanılmaması gerektiğini bildirdi. Kurbanlık hayvanın kesime kadar olan süreçte strese maruz bırakılması ve kesimde şiddet kullanılmasının, etin kalitesini olumsuz etkilediği bildirildi. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı ve Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Feyzi Uğur, Kurban Bayramının temelde dini, sosyal ve ekonomik yönleri olan bir olgu olduğunu söyledi....
Düzce Veteriner Hekimler Odası Başkanı Şerif Ali Karanfil, Kurban Bayramı öncesinde kurulan pazarlardaki kurbanlıkların kesif yemle beslenerek, günde en az 2 bin kalori almasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Karanfil kurbanlıkların veteriner hekimlerin kontrolündeki ahırlardan, izinli satış noktalarından ve hayvan pazarlarından alınmaları gerektiğini belirterek, kulak küpelerine ve sağlık raporlarına dikkat edilmesi gerektiğini anlattı....
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Okan Yılmaz, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla vatandaşların hayvan pazarları, hayvan borsaları veya Kurban Hizmetleri Komisyonu’nca belirlenen kurbanlık satış yerleri veya doğrudan hayvancılık işletmesi dışında başka bir yerden kurbanlık hayvan almamaları konusunda uyardı.... 



