‘Yeni Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nin bal sektörüne ve üretilen ballara belli bir kalite getirmesi bekleniyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanan ‘Yeni Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nin bal sektörüne ve üretilen ballara belli bir kalite getirmesi bekleniyor. Balın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, nakledilmesi ve piyasaya arz edilmesi aşamalarında taşıması gereken özellikleri belirlemek amacıyla çıkarılan yeni tebliğde önemli değişiklikler yer alıyor. Tebliğe ilişkin açıklama yapan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Samsun İl Müdürü Kadir Güven, eski tebliğde yer alan birçok maddede önemli değişiklikler yapıldığını belirterek, bal üreticilerinin yeni düzenlemeye uymalarının zorunlu olduğunun altını çizdi.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
ABD’deki Colorada Üniversitesi’nde çalışan bilim insanlarının son araştırması küresel ısınma ile ilgili korkuları biraz olsun hafifletti. ABD’deki Colorada Üniversitesi’nde yapılan ve Nature dergisinde yayınlanan araştırmada dünyanın atmosfere yayılan ve küresel ısınmaya neden olan karbondioksiti absorbe etme yeteneği olduğuna dikkat çekiliyor. Ormanlar, okyanuslar dünyada adeta bir karbondioksit filtreleme işlevi görüyorlar…...
Giresun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada yetiştiricilerin makbuz karşılığında süt işletmelerine verdikleri çiğ süt ürünlerinin destekleneceği duyuruldu. İl Müdürlüğü tarafından yapılan duyuru şöyle; 2012 yılı Hayvancılığın Desteklenmesi Hakkında Uygulama Tebliği (Tebliğ No: 2012/49) 15 Haziran 2012 tarih ve 28324 sayılı Resmi Gazete de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. Bu kapsamda Bakanlığımız tarafından çiğ sütün değerlendirilmesi amacıyla geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi desteklemeler devam edecektir. Destekleme birim fiyatları Bakanlığımız tarafından dönemsel olarak belirlenmekte olup bu yıl soğutulmuş çiğ sütlere diğer yıllardan farklı olarak daha fazla destek verilmeye başlanmıştır.... 



