Antalya’nın Manavgat ilçesinde köy turuna çıkan Almanya, Belçika ve İsviçreli turistler köylerde yufka yapmasını öğreniyor. Manavgat Kangal Turizm Seyahat Acentesi geçen yıl bin Alman, Belçika ve İsviçreli turisti Manavgat’ın 5 köyünde ve Oymapınar beldesinde köy turuna çıkardı. Turlarda köylülere misafir olan Almanya, Belçika ve İsviçreli turistler hamur hazırlama, hamur açma ve yufka ekmek pişirmesini öğrendi. Turizmci Mehmet Elbudak, geçen yıl Manavgat’ın 5 köyünde ve bir beldesinde yaptıkları köy turunda bin turiste yufka ekmek hamuru karımı, yufka ekmek hamuru açımı ve pişirmesini öğrettiklerini söyledi. Köy turlarına genelde Almanya, Belçika, İngiltere ve İsviçrelilerin ilgi gösterdiğini belirten Elbudak, bu sene bu rakımı 2 bine çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Asya’da İşbirliği ve Güven Artırıcı Önlemler Konferansı (AİGK) Çölleşme ile Mücadele 1. Uzmanlar Toplantısı 6-7 Eylül 2011 tarihinde Moğolistan’da gerçekleştirilmiştir. Bu toplantıda “Çölleşme İle Mücadele Uluslararası Araştırma ve Eğitim Merkezi”nin kurulmasına yönelik ilk adım atılmıştır. Ardından 28-29 Şubat tarihlerinde İstanbul’da yapılan olan AİGK Özel Çalışma Grubu (ÖÇG) ve Kıdemli Memurlar Komitesi (KMK)’nin toplantısında bu konu ayrıntılı bir şekilde ele alınmıştır. Bunun için Çölleşme ve Erozyonla Mücadele Genel Müdürlüğü temsilcileri toplantıya katılarak bir sunum yapmışlardır. Yapılan bu sunumda ülkemizin çölleşme ile mücadele konusundaki deneyimleri ve kurulması planlanan Çölleşme ile Mücadele Uluslararası Araştırma ve Eğitim Merkezi anlatılmıştır. Toplantıda yapılan sunum, tüm temsilciler tarafından büyük bir ilgiyle takip edilmiştir....
Arıcılıkta Avrupa’nın organik ülkesi konumundaki Türkiye, yıllık 83 bin ton olan bal üretimini 200 bin tona çıkarmayı hedefliyor. Dünyadaki bal arılarının yüzde 22’si, ballı bitkilerin ise yaklaşık yüzde 70’inin anavatanı olan Türkiye, dünya arıcılığında söz sahibi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, arıcılıkta Çin’den sonra dünyada ikinci sırada yer alan Türkiye’nin, kovan başına 17 kilogram olan bal verimini 40 kilograma çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Bahri Yılmaz, dünya genelinde bölgesel olarak yapılan arıcılık faaliyetinin, zengin gen kaynakları ve arıcılığa uygun coğrafyası sayesinde Türkiye’nin her noktasında yapılabildiğine dikkat çekti. Yılmaz, balın üretim sürecinde, kovandan kavanoza kadar olan bütün aşamaların izlendiğini, bu nedenle ülkemizde üretilen balların güvenilir olduğunu dile getirdi.... 




