Category Archives: Tüm Haberler

KIRKLARELİ’ nin Lüleburgaz İlçesi Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, buğday ve buğday çeşitliliğinde verime ve kaliteye yönelik yapılan buğday çeşit deneme demonstrasyonu gerçekleştirildi. Eskitaşlı köyünde Salim Meriç’e ait tarlada ekilen buğday deneme çeşitlerinin hasadı yapılırken, Edirne Araştırma Enstitüsünün üretmiş olduğu tohum çeşitleri verimde ilk sırayı aldı. Buğday çeşit deneme demonstrasyonu hakkında bilgilendirmelerde bulunan Ziraat Yüksek Mühendisi Süleyman Korkut, gerçekleştirilen buğday hasadında iklim koşullarının tahıl tarımına en çok uygun olduğu buğday çeşitlerini görme fırsatı yakaladıklarını söyledi.... DEVAMI

Besinler bizim ilaçlarımız. İyi beslenerek, hareket ederek, zihin bahçemizi temiz tutarak sağlığımızı korumak hepimizin birincil görevi. Bunlara dikkat etmeyip, hasta olduğumuzda tüm sorumluluğu doktorlara verip, bizi iyileştirmelerini beklemek doğru olmasa gerek. İyi besin, bol hareket ve duru zihin ile pek çok hastalıktan korunmak ve kurtulmak mümkün. İlk once biz kendi hekimimiz olalım. Araştıralım, öğrenelim ve uygulamaya çalışalım.... DEVAMI

Bingöl Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ile İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen ‘Güvenli Taze Peynir Yapımı Projesi’ devam ediyor. Yürütücülüğünü Yrd. Doç. Dr. Bayram Yurt, eğitimciliğini de Yurt’un yanı sıra Yrd. Doç. Dr. Nurullah Demir, Yrd. Doç. Dr. Halil Şimşek ve Gıda Mühendisi Sümeyra Kılıçlar’ın proje kapsamında şu ana kadar Yeşilköy, Kırkağıl, Arıcılar, Çavuşlar köylerinde halka bilinçli ve sağlıklı peynir yapımı uygulamalı olarak gösteriliyor.Proje koordinatörü Bingöl Üniversitesi Mimarlık- Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Yurt, proje kapsamında şu ana kadar 4 köye gittiklerini, hedeflerinin ise 5 köye gitmek olduğunu söyledi.... DEVAMI

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının “Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Üzüm pekmezinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, muhafazası ve pazarlanması aşamalarında taşıması gereken özellikler belirtilen tebliğe göre, üzüm pekmezi, tat durumuna göre tatlı ve ekşi pekmez olarak iki gruba, kıvamına göre sıvı ve katı pekmez olarak iki tipe ayrıldı.... DEVAMI

MANİSA İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili İsmail Kaya, mevsimsel tarım arazilerin sulamaya açıldığı bugünlerde üreticilere uyarıda bulundu. Su kaynaklarının yetersiz olduğuna dikkat çeken Kaya, ‘vahşi sulama’ diye tabir edilen eski alışkanlığın terkedilmesi gerektiğini söyledi. Manisa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili İsmail Kaya, tarımsal sulamada su kaynaklarının yetersiz olduğunu söyleyerek sulama sistemlerinde ‘Basınçlı Sulama Sistemleri’ne dönülmesi gerektiğini ifade etti. Kaya, “İklimler günden güne değişiyor.... DEVAMI