Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanan, yumurtanın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde paketlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasında dikkate alınacak usul ve esasların düzenlediği, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği bugünden itibaren yürürlüğe girecek. Buna göre kümes ve işletme numarası ile yumurtlama tarihi üzerinde yazılmamış olan A sınıfı yumurtalar toptan veya perakende olarak satışa arz edilemeyecek.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde tıbbi ve aromatik bitki envanteri çıkarılarak, ekonomik değeri olan bitkilerin üreticiler tarafından yetiştirilmesi ile ek gelir kapısı sağlanacak. Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP), “Tıbbi ve Aromatik Bitki Envanteri Çıkarılması Eğitimi ve Araştırma Projesi” semineri düzenledi. Seminerin açılış konuşmasını yapan DOKAP Başkanı Ekrem Yüce, Doğu Karadeniz’de 3 bin 659 çeşit tıbbi ve aromatik bitki bulunduğunu ifade etti. Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki tıbbi ve aromatik bitkilerin çok zengin olduğunu vurgulayan Yüce, “Sadece bizim çalışma bölgelerimizde 3 bin 659 adet tıbbi ve aromatik bitki bulunuyor....
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hüseyin Çelik, “mucize yemiş” adıyla da bilinen ve birçok hastalığın önlenmesinde etkili likopen maddesini barındıran güzyemişinin üretimini artırmak amacıyla çalışma yaptıklarını belirterek, bu kapsamda Artvin, Rize, Giresun ve Samsun’da üretim istasyonları kurulduğunu söyledi.... 
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca organik kiraz bahçesi tesisi desteği, Şebinkarahisar‘da yürütülmeye başlandı. İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kamil Çakır, yaptığı açıklamada, ilçede ilk kez bu yıl başlatılan organik kiraz yetiştiriciliği tesisinin, 13 çiftçinin tahsis ettiği 30 dönüm arazide uygulamaya başlandığını belirtti. Dönüm başına 67 fidan olmak üzere toplam 2 bin 10 fidanın dikileceğini, ağırlıklı cinsin regina kirazı olup diğer cinslerin de tozlaşmayı sağlaması için aralara serpiştirileceğini ifade eden Çakır, “Üreticilerimiz tanesi 15 liradan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce tavsiye edilen sertifikalı fidan yetiştiricilerinden temin edecekleri fidanların dikimini yapacaktır. Yüzde 50 devlet, yüzde 50 çiftçi katkı payıyla alım yapılacaktır” dedi.... 



