Kırsal alanda yaşanan değişim ve dönüşümün farklı bir gözle analiz edilebilmesi için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından atanan sosyologlar üreticinin yanı başında görev yapıyor.Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de toplumsal hayatta yaşanan hızlı dönüşüm tarımsal yaşamı da hızla değiştiriyor. Özellikle gıda temini ve tüketimde görülen değişim kırsal alanı ve üretim faaliyetlerini de doğrudan etkiliyor.Kırsal alanda yaşananların farklı bir gözle analiz edilebilmesi için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bir ilke imza atarak geçtiğimiz Mart ayında her ile bir olmak üzere 81 sosyolog atadı. Tarımsal hayatın sosyolojik açıdan değerlendirilmesi ve bu değerlendirmelere göre düzenlemeler ve iyileştirmeler yapılabilmesi için kilit rol üstlenecek olan sosyologlardan biri de Bolu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli Kübra Yüksel.... DEVAMI
1 Ocak 2012’de yürürlüğe girecek olan Hal Yasası, sebze ve meyve ticaretinde devrim niteliğinde yenilikler getiriliyor. Kamuoyunda “Hal Yasası” olarak bilinen 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkındaki Kanun, 1 Ocak 2012 tarihinde yürürlüğe girecek. Türk tarımı için büyük önem taşıyan Hal Yasasıyla daha önce üreticilerden alınan yüzde 2’lik hal rüsum bedeli, artık halden ürün alan tüccar, esnaf ya da alışveriş merkezi işletmelerinden alınacak. Bu sayede üretici ekonomik anlamda rahatlayacak. Yasanın yürürlüğe girmesiyle birlikte tüketiciler, ürünlerin tarladan sofraya gelene kadar hangi aşamalardan geçtiğini, nerede, kim tarafından ve ne zaman üretildiğini “ürün künyesi” denilen sistem sayesinde izleyebilecek.... 
Zeytin tarımının Marmara ve Ege Bölgesi’yle sınırlı kalmaktan çıkartılıp, tüm Anadolu’ya yayılmasının sağlanmasıyla birlikte zeytin ve zeytinyağında hedefler de büyüdü. Son yıllarda yapılan fidan ekimleriyle 100 milyon olan zeytin ağacı sayısı, 170 milyona, zeytin tarımının gerçekleştiği il sayısının da 41’e ulaştığı Türkiye’de, ilk kez zeytinyağı tüketimi 150 bin tonla rekor seviyeye ulaştı. Sofralık zeytinde ise dünya liderliğine oturan Türkiye artık, zeytinyağı üretiminde de dünya ikinciliğine göz dikti. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) dünya sofralık zeytin üretiminin 2.6 milyon ton olduğuna dikkat çeken Konsey Başkanı Mustafa Tan, “Sofralık zeytinde 531 bin ton üretimle dünya birinciliğine ulaştık. Zeytinyağında ise Tunus’u geride bırakarak, İspanya, İtalya ve Yunanistan’ın ardından 4’ncü sıraya oturduk. Hedefimiz şimdi, İspanya’nın ardından dünya ikinciliğini yakalamak” dedi.... 
Çiftçi kadınlar, son dönemde atılan pozitif ayrımcılık adımları çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının verdiği hibe ve desteklerle makûs talihini yeniyor. Kırsal Alanda Kadın Çalıştayları ile kadının tarımdaki rolünü ve önemini ön plana çıkaran Bakanlık kadın girişimcileri yüreklendiriyor. Bunun en güzel örneklerinden biri de Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesinden. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın tarım desteği, Eskişehir’in 3 bin 200 nüfuslu ilçesi Sarıcakaya’nın kaderini değiştirdi. 2004’te 71 kadın üyenin kurduğu kooperatif, bugün üye sayısını 204’e yükseltti. Kadın çiftçilerin ellerinde anne şefkatiyle yetiştirilen meyve- sebzeler büyükşehirlerde sofraları süslüyor. Eskişehir’in 3 bin 200 nüfuslu bu ilçesi, Sakarya Nehri’nin kıyısında kurulu olmasından dolayı mikro klima özelliğine sahip. Ilıman havası sayesinde pek çok ürün buradaki seralarda rahatlıkla yetiştirilebiliyor.... -
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
-
