Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, tarım politikasının belirlenmesinde temel oluşturacak ülke genelindeki tüm tarımsal faaliyetin kayıt altına alınacağı Tarımsal Üretim Kayıt Sistemi için veri tabanı oluşturmaya başladı. Türkiye genelinde hangi ölçekte olursa olsun tarımsal faaliyette bulunulan tüm alanlar ile üretim bilgileri, Tarımsal Üretim Kayıt Sistemi’nde (TÜKAS) toplanacak. Bu amaçla, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri yönetiminde 81 ilde 1-30 Ağustos tarihlerinde yürütülen tarımsal sayım çalışması devam ediyor.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Astronot yiyeceği hammaddesi Kinoa, Türkiye’de yaygınlaşıyor. Son yıllarda ABD başta olmak üzere Avrupa ülkelerinde yetiştirilen ve özellikle astronotlar için yiyecek yapımında kullanılan kinoa bitkisi, Türkiye’de yeni yeni tanınmaya başladı. Anadolu’da bazı şehirlerde alternatif bitkiler arasına alınıp ekimleri yapılan kinoanın, başkentteki deneme üretiminde de başarılı sonuç alındı....
Eskişehir’deki Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Bioteknoloji Laboratuvarı’nda, adeta insanların parmak izi gibi buğday çeşitlerinin de izleri alınarak hem saf ürün elde edilmesi sağlanıyor hem de karışık tohum sorunlarına çözüm bulunuyor. Enstitünün Bioteknoloji Bölüm Başkanı Özcan Yorgancılar, çeşitlerin ıslahını gerçekleştirip en iyi, saf ve temiz ürünler ettiklerini söyledi. Çeşitlerin saf olması için ürünlerden DNA örnekleri alındığını anlatan Yorgancılar, bitkilerde genetik çalışmalar yaptıklarını ve dayanıklılık, hastalık gibi etkenler konusunda çözüm ürettiklerini vurguladı....
Yağış yetersizliği olan bölgelerde yetiştirilen ve geçtiğimiz yıllarda hayvan yemi olarak kullanılan yağlık bitki aspir, jet yakıtı olarak kullanılacak. Alternatif enerji grubu içinde gösterilen ve biyodizel üretimi yapılan mucizevi bitki aspir, son on yılda üretimi gittikçe artan ürünler arasında yer alıyor. Kurak bölgelerde yetiştirilen bitkiden gıdalık yağ üretimi de yapılabiliyor. Kuraklığa dayanıklı olması nedeniyle tercih edilen aspir, yüksek protein değeri ile kaliteli hayvan yemi olarak da biliniyor....
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, uluslararası alanda faaliyet gösteren CIMMYT’le ortaklaşa Ar-Ge çalışmaları yaparak, Türk tarımının gelişimine katkı sağlıyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Uluslararası Mısır ve Buğday Geliştirme Merkezi’yle (CIMMYT) ortaklaşa Ar-Ge projeleri yürüterek, ürünlerin hastalıklara karşı bağışıklık kazanması için çalışıyor.... 



