Çanakkale’nin Ezine İlçesi’nde doğal ortamda yetişen hindiler alıcılarını bekliyor. yılbaşı sofralarını süsleyecek olan hindiler kilosu 12 liradan satışa çıkıyor. Çanakkale’nin Ezine ilçesinde, doğal ortamda yetiştirilen hindiler, yılbaşı öncesinde kilogramı 12 liradan satışa çıkarıldı. Emekli olduktan sonra arazi satın alan ve tarımla uğraşmaya başlayan Nazmi Şevik, yaklaşık 9 ay öncesinde hindi üretmek üzere kolları sıvadı. Bursa’daki bir çiftlikten 400 adet ‘Amerikan cinsi Siyah Hindi’ yavrusu satın alan Şevik, doğal ortamda beslediği hindileri yılbaşına hazır etti. Hindileri ilk etapta toplu olarak satmayı düşünen Şevik, isteyen olursa tane olarak da satabileceğini söyledi. Nazmi Şevik’in kafes dışında arazide beslediği hindilerin ağırlığı 15-20 kilogramı buluyor.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
AB Uyum Yasası Gereği Hayvan Bildirimlerini Zamanında Yapmayanlara Para Cezası Geliyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Irkın, Avrupa Birliği (AB) Uyum Yasaları çerçevesinde bildirimleri 7 gün içerisinde yapılmayan hayvanlar ile işletmeye belgesiz olarak geldiği tespit edilen hayvanların sahiplerine idari para cezası uygulanacağını bildirdi. Irkın, yaptığı yazılı açıklamada, büyükbaş hayvan sahiplerinin işletmelerinde bulunmayan hayvanların düşümlerini yaptırmaları, işletmesinde bulunduğu halde bildirimi yapılmamış hayvanlarının bildirimlerini yaparak, işletmelerini güncellemeleri ve sonrasında da her türlü hayvan doğum, ölüm, alım ve satımları 7 gün içinde evraklarıyla beraber İl, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine bildirmeleri gerektiğini ifade etti....
Hangi bölgeden, hangi hayvandan, hangi kalitede süt üretildiği belirlenecek. Türkiye’nin süt haritası için düğmeye basıldı. Geçtiğimiz günlerde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Damızlık Sığır Yetiştiricileri birliği arasında ‘Soy Kütüğü ve Döl Kontrolü’ protokolü imzalandı. Protokol kapsamında hangi bölgede, hangi hayvandan, hangi kalitede süt üretildiğini belirlenecek. Böylelikle de Türkiye’nin süt haritası çıkarılmış olacak. Proje kapsamında analizlerin yapılacağı ilk laboratuvar Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı olarak pilot bölge seçilen İzmir’de açıldı. Ardından Ankara, Balıkesir, Tekirdağ ve Bursa’da da devreye girecek olan laboratuvarlarda Türkiye’nin 7 bölgesinden gelen sütlerin analizleri yapılacak....
Dişi hayvan kesiminin yasaklanmasıyla büyük ve küçükbaş hayvan sayısının artacağı, et fiyatların yükselmeyeceği bildirildi. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiyede hayvan sayısı darlığını bahane ederek fiyatları artıran spekülatörlerin, vatandaşları yanlış yönlendirip panik oluşturduklarını belirterek, bunun sonucunda da damızlık hayvan ve et açığının kapatılması için yurt dışından hayvan ithalatı yapıldığını söyledi.... 



