Bolu’da kurulacak keçi sütü fabrikasında yüzde 100 keçi sütünden gıda maddeleri üretilecek. Üretilmesi düşünülen gıdalardan biri de keçi sütünden dondurma. Bu dondurmayı, inek sütüne karşı alerjisi olan çocuklar rahatlıkla tüketebilecek.Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) ve Bolu Kalite Yem Sanayi AŞ tarafından gerçekleştirilen ‘Dondurulmuş Pastörize Keçi Sütü’ projesi, AİBÜ Senato Odası’nda gerçekleştirilen toplantıyla tanıtıldı.Üniversite – sanayi iş birliği çerçevesinde, Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Bolu Kalite Yem Sanayi AŞ tarafından ortak yürütülen, ‘Pastörize Keçi Sütünün Dondurulması ve Dondurularak Depolanması Sırasında Sütte Meydana Gelen Değişmeler’ adlı projenin değerlendirme toplantısında, keçi sütünün pastörize edilerek dondurulmasının ve raf ömrünün uzatılabilmesinin mümkün olduğu ifade edildi.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Trabzon İl Tarım Müdürlüğü , Vakfıkebir Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü ve Vakfıkebir İlçe Tarım Müdürlüğünün işbirliği ile Vakfıkebir Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü Eğitim salonunda açılan 80 Saatlik arıcılık kursuna 160 Arıcı katıldıTrabzon İl Tarım Müdürü Bektaş ERDOĞAN beraberinde Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürü Ali Kemal YILDIZ ile birlikte arıcılık kursunu ziyaret etti. İl Tarım Müdürü Bektaş ERDOĞAN kursiyerlere hitaben yaptığı konuşmada ; Trabzon İl Tarım Müdürlüğünce sunulan hizmetlere değinerek daha genişkitlelere ulaşabilmek için açılan kursların ilgi görmesinden duyduğu memnuniyeti ifade ederek arıcılığın önemine değindi.
Simav Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü tarafından ‘Köy Yumurtasını Tekrar Kazanma’ projesi başlatıldı. Kaymakam Yüksel Ünal, yok olma sürecine giren köy yumurtası üretiminin teşvik edilmesi amacıyla satın alınan beş kuluçka makinesinin tanıtım toplantısında, ilçede köy yumurtası üretimini artırmayı hedeflediklerini söyledi. Proje çerçevesinde 5 kuluçka makinesi ve büyütme kafesi satın aldıklarını ifade eden Ünal, şöyle konuştu:... 



