Category Archives: Sağlık & Çevre

12 bin bitki çeşidinin bulunduğu Türkiye’de yapılacak çalışmalarla yıllık 100 milyar dolar yıllık gelir sağlanabilecek. Kekik, defne yaprağı, safran ve çöğen otu.. Bunlar aromatik bitkilerden sadece birkaçı.. Bu bitki türlerinin yaklaşık 12 bini Türkiye’de bulunuyor. Pamukkale Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Çelik, Bitki türleri üzerinde yapılacak çalışma ile yıllık 100 milyar dolar gelir sağlanabileceğini dile getirdi. Prof. Dr. Çelik, yer altı zenginliklerinin yanı sıra yer üstündeki bitki örtüsünün de ülkelerin önemli doğal zenginliği olduğunu belirtti.... DEVAMI

Niğde Üniversitesi Merkez Araştırma Laboratuvarında yürütülen proje kapsamında, ambalajlara, termal enerji depolama özelliği kazandırılarak, gıdaların 2 saat dış sıcaklık değişiminden korunması sağlandı. Niğde Üniversitesi Merkez Araştırma Laboratuvarında yürütülen “Mikro Kapsüllenmiş Faz Değiştiren Madde İçeren Sıcaklık Kontrollü Ambalajların Gıdalarda Kullanımı” adlı proje kapsamında, “akıllı ambalaj” geliştirildi.... DEVAMI

Lahana, C ve K vitamini kaynağı olarak mükemmel bir besindir. Ayrıca lif içeriği zenginliği kabızlık, mide ülseri, şişmanlık gibi sorunları engellemeye birebirdir. Bol miktarda Folik asid ve B6 vitamini içermekte ve oldukça düşük kalorilidir. İstanbul Florence Nightingale Hastanesi, Sağlıklı Yaşam Merkezi Direktörü Dr. Özgür Şamilgil değerli bir besin kaynağı lahananın zengin özelliklerini belirtiyor;... DEVAMI

Kış aylarında insanların su yerine çay ve kahve tüketimini artırmasının böbrek hastalıkları yaratabileceği hatırlatıldı. Kışın bol bol çay ve kahve içmenin kimseye faydası olmayacağını söyleyen İzmir Üniversitesi Medicalpark Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal, “Çay ve kahve diyabetik etkiye sahip olan içeceklerdir. Bunları tükettiğimizde sıvı aldığımız doğru ama aynı zamanda diyabetik etkisinden dolayı sıvı kaybettiren bir etkisi vardır. O yüzden ne kadar çay ve kahve içiyorsak o kadar su tüketmeliyiz” dedi.... DEVAMI

Doğa Koruma ve Milli Parklar Rize 12’nci Bölge Müdürlüğü ekipleri, Doğu Karadeniz’de 5 ilde yaban hayvanları için doğaya 6 ton yem bıraktı. Doğa Koruma ve Milli Parklar Rize 12’inci Bölge Müdürlüğü ekipleri Rize, Trabzon, Artvin, Giresun ve Gümüşhane’de kar nedeniyle oluşan olumsuz hava koşulları nedeniyle yiyecek bulma sıkıntısı çeken yaban ve sokak hayvanları için çalışma başlattı. Bu kapsamda ekipler 5 ilde değişik noktalarda doğaya 6 ton yem bıraktı. Ekipler ayrıca kış dönemi boyunca Mısır, buğday, sakatat, ot, saman, yonca, pazar ve yemek artıklarından oluşan 45 ton yem dağıtacak.... DEVAMI