Category Archives: Sağlık & Çevre

Yaban Keçisi Avlayanlar Yakalandı

Şebinkarahisar İlçe Jandarma Komutanlığına yapılan ihbar sonucu Şebinkarahisar ilçesi, Kayadibi köyü civarında Yaban Keçisi avlayanlar yakalandı.  Konuya ilişkin Orman ve Su İşleri Bakanlığı/Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü/12. Bölge Müdürlüğüne bağlı Giresun Şube Müdürlüğünce yapılan açıklama şöyle: “Giresun’da özellikle kıyıdan uzak kırsal bölgelerde, nesli tehdit ve tehlike altında olan Yaban Keçisi (Capra aegagrus) koruma altına alınması için, “Yaban Hayatı Geliştirme Sahaları” çalışmaları devam ediyor.... DEVAMI

Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi Hayata Geçti

T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi hayata geçirildi. Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi, T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hayata geçirilen, sahte, taklit ve tağşiş edilmiş ürünlerin üretimini, satışını engelleyerek, halkımızın güvenli gıdaya ulaşmasını amaçlayan yepyeni bir denetleme ve takip sistemidir.... DEVAMI

Ekmeği Taze Tutmanın Yolları

Fırıncılar Federasyonu verilerine göre,her gün 6 milyon ekmek israf ediyoruz. Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin halk ekmek fabrikası olan Bursa Ekmek ve Besin Sanayi AŞ (BESAŞ) Mustafa Bektaş, katkı maddesi kullanılmadan üretilen bir ekmeğin normal koşullarda taze kalma süresinin yaklaşık 36 saat olduğunu belirtiyor.Ekmeğin dilimlenerek tüketilmesinin de bayatlamayı geciktirdiğini dile getiriyor.... DEVAMI

Balığın Tazesi Gözünden Anlaşılır

İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Meriç Albay, satın alırken balığın bazı özelliklerine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, “Balığın gözlerinin parlak ve lekesiz, solungaçlarının kırmızı-pembe, pulları ve yüzgeçlerinin diri, derisinin gergin olmasına dikkat etmek gerekir” dedi.  Prof. Dr. Meriç Albay, 1 Eylül’de su ürünlerinde av yasağının sona erdiğini, bu nedenle balık tüketiminin artacağını söyledi.... DEVAMI

300 Gül Çeşidi Aynı Bahçede Yetişti

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Botanik Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Özçelik, TÜBİTAK projesi kapsamında 3 yıl süren çalışmanın ardından Türkiye’de yetişen 300 çeşit gülü aynı bahçede yetiştirmeye başladı. Özçelik, AA muhabirine yaptığı açıklamada güllerin, gülgiller familyasından hoş kokulu, güzel görünüşlü, çok eski bir geçmişe sahip bitki cinsi olduğunu söyledi.... DEVAMI