Category Archives: Sağlık & Çevre

Oruç Tutanlar Dikkat!

İftar ile sahur arasında 2-2,5 litre su tüketilmeli. Uzmanlar, uzun saatler oruç tutulmasının ardından iftarın soğuk su ve yiyeceklerle açılmasının, midede kasılmalara ve kramplara yol açabileceğini bildirdi. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Gamze Çan, ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesiyle oruçlu kalınan sürenin de uzadığını söyledi. Prof. Dr. Çan, uzun açlık ve susuzluk süresince dışarıda çalışmak zorunda olanların, su ihtiyacı nedeniyle de iftar açılır açılmaz bol miktarda soğuk su tükettiğini kaydetti.... DEVAMI

Oruç En Sağlıklı Hangi Besinlerle Açılabilir?

Orucu açmaya neyle başlamalı; bir bardak su mu içmeli, zeytin yemek en doğru seçim mi? Hurma yalnızca bir gelenek mi, yoksa iftarda elimiz ilk ona mı gitmeli? Ünlü diyetisyenler merak edilen soruları yanıtladı Taylan Kümeli ODA ISISINDA ILIK SU İÇİLMELİ İftarda, boş mideye birden yüklenilmemeli. Oruç, oda sıcaklığında su içilerek açılırsa daha sağlıklı olur. İftariyelik olarak nitelendirilen hurma, peynir, zeytin veya pastırmadan tadımlık yenilmesi daha uygundur. Yemeğe bir kase çorba ile başlanmalı. Biraz ara verdikten sonra, özellikle Ramazan’ın ilk haftası zeytinyağlı bir sebze yemeği ve salata ile iftar tamamlanabilir.... DEVAMI

Doğu Karadeniz’deki Endemik Bitkiler Korunacak

Endemiklerin korunması için DOKA ve üniversiteler işbirliğine gidecek. Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Karadeniz’deki flora ve faunanın kaçakçılığa karşı korunması için bazı tedbirler geliştirdi. Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Kalkınma Kurulu Başkanı Yrd. Doç. Dr. Hilmi Erdoğan Yayla, Doğu Karadeniz’in endemik bitki potansiyeline dikkat çekerek, bu zenginliğin korunması konusunda herkese önemli görevler düştüğünü söyledi. Yrd. Doç. Dr. Yayla, flora ve fauna kaçakçılığının önüne geçmede bölge halkının, kurum ve kuruluşlarının bölgesine sahip çıkması gerektiğini ifade etti. Yayla, DOKA’nın, Doğu Karadeniz’deki flora ve faunanın kaçakçılığa karşı korunması için geliştirilen bazı tedbirleri anlattı.... DEVAMI

Ormanlarda Hayvan Otlatılmasına İlişkin Usul ve Esaslar Belirlendi.

 Temel ilkeler MADDE 4 – (1) Otlatma izni verilmeyecek alanlar aşağıda belirtilmiştir. a) Yangın görmüş ve ormanların yenilenmesini veya erozyon tedbirlerinin alınmasını gerektiren alanlar, b) Doğal veya yapay olarak gençleştirmeye ayrılan alanlar, c) Rehabilitasyon ve YARDOP kapsamında tesis edilen yangın durdurma zonlarındaki ekim ve dikim yoluyla gençleştirmeye ayrılan alanlar,ç) Ağaçlandırılmış olan sahalar,d) Toprak muhafaza tedbirleri alınan havzalar ve erozyon kontrolü çalışmaları henüz başlamamış olmakla birlikte toprak taşınmasına ve sele hassas olan dere havzaları,e) Koruya tahvil, verimli baltalık olarak işletilen ve canlandırma kesimleri ile rehabilitasyon çalışmalarına konu edilen yerlerde hayvanların zarar veremeyeceği boya ulaşmamış ve ilgili işletme şefliğince hayvanların ağaçlara zarar verebileceği tespit edilen ormanlar,... DEVAMI

Ekmekte Sağlık Standardı Değişti!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Kavak konuyla ilgili Tarım TV’ye özel açıklamalarda bulundu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ‘Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Yönetmeliği’ 1 Temmuz itibariyle yürürlüğe girdi. Raflarda eski ekmekler yerini, tuz oranı ve gramajı düşük, kepek oranı yüksek ekmeklere bıraktı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Kavak, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında gıda işletmecilerine hijyen gereklilikleri, tuz ve kül kriterlerine uyum sağlayabilmeleri için tanınan sürenin 1 Temmuz”da sona erdiğini belirtti.... DEVAMI