Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayhan Temiz, vitamin ve mineraller yönünden zengin olan tarhananın şifa kaynağı olduğunu söyledi. Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayhan Temiz, yaptığı açıklamada, tarhananın içinde bulundurduğu çeşitli liflerden dolayı yüksek kolesterol, kalp krizi, kolon kanseri, obezite, yüksek tansiyon, hemoroid ve damar hastalıklarının azaltılmasında etkili olduğunu bildirdi.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu, keklik ve sülünlerin tabiattaki zararlı haşerelerin yok edilmesindeki biyolojik mücadelede çok faydalı olduklarını belirterek, bu yılsonuna kadar 55 bin kanatlının daha tabiata salınacağını söyledi. Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu, keklik ve sülünlerin tabiattaki zararlı haşerelerin yok edilmesindeki biyolojik mücadelede çok faydalı olduklarını belirterek, bu yılsonuna kadar 55 bin kanatlının daha tabiata salınacağını söyledi. Veysel Eroğlu yaptığı açıklamada, Orman ve Su İşleri Bakanlığına bağlı üretim merkezlerindeki sülün ve keklik üretimine devam edildiğini kaydetti. Trakya programı kapsamında Tekirdağ ve Edirne’de kekliklerin tabiata salımı merasimine katılan Eroğlu, avcılara, tabiata bırakılan keklikleri vurmamaları hususunda ikazda bulunarak kekliklerin tabiat için çok faydalı olduğunu belirtti....
Akdeniz Üniversitesi Fen Fakültesi’nde yaklaşık 10 yıldır haşereler üzerine araştırmalar yapan Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Hüseyin Çetin, haşereyle organik mücadele için Toros Dağları’nda çoğu endemik 30’a yakın bitkiyi incelediğini söyledi.Haşereyle mücadelede kullanılan kimyasal ilaçların insan ve çevre üzerindeki olumsuz etkilerine dikkati çeken Çetin, Türkiye’nin bitki çeşitliliğini de göz önünde bulundurarak, bitkilerden elde edilen yağların haşereler üzerindeki etkilerini araştırdıklarını kaydetti.... 



