Dışardan toplanan mantarların yenmesi çok ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebiliyor, bu yüzden zehirlenmelerin önüne geçebilmek için sadece kültür mantarlarının yenmesi tavsiye ediliyor. İlkbahar ve sonbahar aylarında sıkça rastlanan mantar zehirlenmelerine karşı uzmanlar dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarıyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Görevlisi Dr. Erdem Akbal, dışarıdan toplanan mantarların ne olursa olsun yenmemesi gerektiğini belirtiyor. Doktor Akbal, zehirli mantarların çok az bir miktarda yenmesinin bile çok ciddi sağlık problemlerine yola açabileceğini ifade ediyor.... DEVAMI
Gaziantep’te yapılan ‘Bulgur Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantısı’nda Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Bayram dünyada bulgurun yeri ve önemini anlattı. Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), İpekyolu Kalkınma Ajansı, Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü ve Bulgur Sanayicileri Derneği’nin işbirliğiyle yapılan ‘Bulgur Akıl ve Güç Birliği Toplantısı’nda, dünyada bulgurun yeri ve önemi anlatıldı. Toplantının birinci oturumunda konuşan Prof. Dr. Mustafa Bayram slayt gösterimi ile birlikte sunumunu yaptı. Prof. Dr. Bayram konuşmasında dünyanın temel sorununun gıda ve açlık olduğunu belirterek, “Milenyum çağının en büyük sorunu açlık ve sağlık. Sazı insanlar aç bazı insanlarda sağlıksız. Özellikle beslenme alışkanlıklarından dolayı. Bu sorunun çözümünü kimse bilmiyor. Bu konuyla ilgili onlarca çalışma var.... 
Bartın İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdulsetter Bayram, tarımsal yayın ve eğitim alanındaki yeni hedefin 260 köyde 260 kurs açmak olduğunu söyledi. Bartın İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Çalışma ve İş Kurumu Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün ortak protokolüyle gerçekleştirilen ‘İstihdama Dayalı Mesleki Eğitim Kursları’ kapsamında hayvancılık kursuna katılan 50 bayan çiftçiye sertifikaları düzenlenen törenle teslim edildi. Bartın’ın Ulus ilçesi Kumluca beldesinde düzenlenen sertifika törenine, Bartın Vali Yardımcısı Sibel Tursun, Ulus Kaymakamı Ali Fuat Atik, Kumluca Belediye Başkanı Metin Çetin, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdulsetter Bayram, Çalışma ve İş Kurumu Müdürü Ramazan Erdim ve vatandaşlar katıldı.... 
Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü projesi kapsamında 15 üreticiyle 65 dekar alanda yürütülen Organik Dut Yetiştiriciliği projesiyle ilgili Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şubesi konu sorumlularınca İlimiz Şebinkarahisar ilçemizdeki üreticilerin kontrolleri yapıldı. Denetimde Organik Dut Üretiminin genel esaslarına uygunluk kriterleri, sertifikasyon kuruluşlarının üreticilerle olan sözleşmeleri, arazi kontrollerinin yapılıp yapılmadığı, üreticilerimizin bu konudaki bilgileri ve yaptıkları çalışmalar gözden geçirildi. Organik Dut Yetiştiriciliği projesi 3 yıllık bir proje olup, üretilen ürünler üç yıl süre ile geçiş ürünü olarak değerlendirilecek. Dördüncü yılki üretimi ‘Organik Ürün’ olarak sertifikalandırılacak ve Organik Ürün olarak piyasaya arz edilecek.... 
Dünya Bankası’nın hazırladığı rapora göre, önlem alınmazsa küresel sıcaklık 2060 yılına kadar yaklaşık 4 derece artış gösterecek. Raporda bu artışın faturasını özellikle kıyı şeridindeki ve az gelişmiş ülkelerin ödeyeceğine dikkat çekiliyor. Artan deniz seviyesinin, Bengladeş, Hindistan, Endonezya, Madagaskar, Meksika, Mozambik, Filipinler, Venezuela ve Vietnam gibi ülkeleri tehdit etmesi, Akdeniz’de ise yazın en sıcak döneminde sıcaklığın yaklaşık 9 derece artış göstermesi bekleniyor.... -
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
-
