Tarımda Verimliliğin Motoru: Teknoloji

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ”Türk çiftçisi teknoloji kullanımında kendisine sağlanan desteğin hakkını verdi. Türk tarımında son yıllarda yüzde 16 oranında verimlilik artışı sağlandı” ifadesini kullandı.  Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, mekanizasyonun verimlilikte en önemli etken olduğunu belirterek, mekanizasyonun, üretime yön veren teknolojilerin kullanılmasını ve tarımsal üretimin teknik olarak uygun şekilde yapılmasını sağladığını, bunun da ürün kalitesi ve verimin artırılması anlamına geldiğini belirtti. Doğru şekilde kullanıldığında, mekanizasyonun üretim maliyet unsurlarını azalttığına da dikkati çeken Bayraktar, buna damla sulama yöntemini örnek verdi.... DEVAMI

Solucanlar, Organik Tarıma Hayat Veriyor

Organik tarımda kullanılan ve ”siyah altın” diye bilinen en verimli gübre, solucanların evsel atıkları yemesi sonucu üretiliyor. Son yıllarda önemi giderek artan organik tarımda kullanılan ve ”siyah altın” diye bilinen gübre, toprakta arı gibi çalışıp evsel atıkları hızla gübreye dönüştüren solucanlar sayesinde elde ediliyor. Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde solucan gübresi üretimiyle uğraşan Reşat Kara, yaklaşık 9 ay önce evsel atıkları dünyanın en verimli organik gübresine dönüştürdüğünü öğrendiği solucanları yetiştirmeye başladı. Gübrenin, solucanın ”Kırmızı Kaliforniya” çeşidinden elde edildiğini belirten Reşat Kara, solucanların evsel atıkların değerlendirilmesinde bir arıtma tesisi gibi çalıştığını anlattı. En verimli gübre olarak bilinen solucan gübresiyle tarım arazilerini canlandıracağını bildiren Kara, solucanların atıklardan dönüştürdüğü gübrenin, verimi düşen topraklara yeniden hayat verdiğini kaydetti.... DEVAMI

Seralarda Bombus Dönemi

2001 yılından bu yanan seracılıkta hızla yaygınlaşan bombus arısı, ürün kalitesini artırdı. Arı kullanılmayan seralarda her çiçeğin tek tek insan eliyle ve hormon kullanılarak döllenmesi sağlanırken, şimdi bu işlerin yerini bombus arısı aldı. Arılı domatesin raf ömrü normaline göre iki kat daha uzun olurken, şekli, rengi ve dolgunluğu ile de ihracatın gözdesi durumuna geldi. Son dönemde üreticilerin yüzde 90’ının yöneldiği bombus arı kullanımındaki artış, bu işin ticaretini yapan firmaların sayısını da arttırdı. Uzun dilleriyle tozlama yaparak çiçeğin döllenmesini sağlayan bu arılar başta; domates, biber, patlıcan, çilek, kiraz olmak üzere 25 çeşit kültür bitkisinin tozlanmasında kullanılıyor.... DEVAMI

Türk Tarım Ürünlerinin Dünyada Yıldızı Parlıyor

Türk tarım ürünlerinin dünya sıralamasında yıldızı parlıyor. Türkiye fındık, kayısı, incir, kiraz, vişne, ayva ve haşhaş tohumu üretiminde dünya sıralamasında başı çekerken, toplam 6 üründe ikinci, 8 üründe ise üçüncü yer sırada yer alıyor. Türkiye aynı zamanda Çin ve Hindistan’ın ardından en fazla birinciliği olan ülke konumunda. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, Türkiye birçok üründe dünya sıralamasında üst sıralarda yer alıyor. Fındık, kayısı, incir, kiraz, vişne, ayva ve haşhaş tohumu gibi 7 üründe dünya birincisi olan Türkiye’nin karpuz, kavun, çilek, pırasa, bal ve fiğden oluşan 6 üründe üretim sıralamasında ikinci, mercimek, elma, salatalık, yeşil biber, yeşil fasulye, kestane, Antep fıstığında ve koyun sütünden oluşan 8 üründe ise üçüncü sırayı alıyor.... DEVAMI

Kanseri Kara Üzüm Yenecek!

Samsun 19 Mayıs Üniversitesi, Karadeniz’de kanserin önlenmesi ve sağlıklı nesillerin yetişmesi için kokulu kara üzüm bağcılığının geliştirilmesi için bir çalışma başlattı. Kara üzümün antimutagen ve antikanserojen özelliklerinden dolayı Karadeniz Bölgesi’nde bağcılığının geliştirilmesini sağlamaya yönelik yürütülen proje, aynı zamanda TÜBİTAK tarafından da destekleniyor. Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, kokulu kara üzümün sağlık açısından bilinenden çok daha fazla faydasının bulunduğunu, özellikle bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini söyledi. Türkiye ve Amerika’nın önde gelen en kaliteli kokulu kara üzüm çeşitlerini topladıklarını ve 61 çeşidi araştırma sahasında çoğaltarak bölgeye uygun çeşidi belirlediklerini anlatan Çelik, bir salkım kara üzüm veya buna eş değer kurutulmuş kara üzüm, vücudu ve beyin hücrelerini zindeleştirdiğini ifade etti.... DEVAMI