Sofraların vazgeçilmezi ekmek, 1 Temmuz’dan itibaren daha az tuzlu daha bol kepekli olarak, hijyenik koşullarda satılacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, 1 Ocak 2012’de yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Ekmek Tebliği’nde, halkı sağlık ve hijyen konusunda yakından ilgilendiren düzenlemeler yapıldığını hatırlattı. Bu kapsamda, ekmeğin 55 randımanlı un yerine 65 randımanlı undan üretileceğini, kepek oranının daha fazla olacağını, ekmekteki tuz oranının yüzde 1,75’den yüzde 1,50’ye düşürüleceğini belirten Balcı, tüm satış noktalarında tam buğday ekmeğinin bulundurulmasının da mecburi hale getirileceğini söyledi.... DEVAMI
Kelkit Havzası’nda başlayan ve yurt genelinden örneklerin de değerlendirildiği TÜBİTAK destekli araştırma çalışmasında, Türkiye’de yaşayan 46 kene türünün yaşadığı belirlendi. Bunlardan 38’inin, Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) Hastalığı’nı bulaştırabildiği bildirildi. Uludağ Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Öğretmenliği Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Muhlis Özkan, Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOPÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü öğretim üyeleri Prof. Dr. Şaban Tekin ve Yrd. Doç. Dr. Ahmet Bursalı’nın, Kelkit Havzası’nda yer alan Tokat, Çorum, Yozgat ve Sivas illerinde, sert kene faunasının (türlerinin) ortaya çıkarılması, kene türlerinin sistematiğinin oluşturulması, bu kenelerle taşınan KKKA virüsü ve diğer kene kökenli virüslerin teşhisinin ve genetik karakterizasyonunun yapılması amacıyla TÜBİTAK desteğiyle 2006 yılında başlattığı araştırma çalışması tamamlandı.... 
Orman ve Su İşleri Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu, yaptığı açıklamada, orman içi açıklıklar ile bozuk orman alanlarının ağaçlandırılması gayesiyle orman alanlarının bedelsiz olarak başlangıçta 49 yıllığına, hazine arazilerinin ise 10’ar yıllık dilimler halinde düşük kira bedeli karşılığında vatandaşlara kiralanacağını bildirdi. Eroğlu, kiralama süresini cevizde 120 yıl, bademde ise 60 yıl olarak belirlediklerini ifade etti. Ormanları halkın kullanımına açmayı hedeflediklerini belirten Eroğlu, “Bozuk orman alanlarını köy tüzel kişiliklerine ve vatandaşlarımıza 49 yıllığına ceviz ve badem için vereceğiz. Hazineye ait olup da gelir getirici türlerle ağaçlandırılmak istenilen yerler varsa oraları da vatandaşlarımızın istifadesine sunacağız. Bu çerçevede 2011 yılı içinde 43 ilde 180 adet projeyi hayata geçirdik” dedi.... 
Sebze üretiminin yoğun olduğu köyde kurulan kütüphanede tarım kitapları, bilgisayar ve toplantı salonu bulunuyor. Kütüphanede çiftçilere danışmanlık hizmeti de veriliyor. Toslak-Yeniköy-Hacıkerimler Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’nün desteği ile kurduğu Tarım Bilgi Bankası Kütüphanesi, Türkiye’de bir ilk oldu. Kütüphanede internet bağlantılı 2 adet bilgisayar, seracılık, ilaçlama, gübreleme ve sulama konularını içeren kitaplar bulunuyor. Kütüphanede, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve bazı uzmanların yayımladığı kitapların yanında okul ve ticaret konulu kitaplar da yer alıyor.... -
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
-
