Arıcılıkta Avrupa’nın organik ülkesi konumundaki Türkiye, yıllık 83 bin ton olan bal üretimini 200 bin tona çıkarmayı hedefliyor. Dünyadaki bal arılarının yüzde 22’si, ballı bitkilerin ise yaklaşık yüzde 70’inin anavatanı olan Türkiye, dünya arıcılığında söz sahibi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, arıcılıkta Çin’den sonra dünyada ikinci sırada yer alan Türkiye’nin, kovan başına 17 kilogram olan bal verimini 40 kilograma çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Bahri Yılmaz, dünya genelinde bölgesel olarak yapılan arıcılık faaliyetinin, zengin gen kaynakları ve arıcılığa uygun coğrafyası sayesinde Türkiye’nin her noktasında yapılabildiğine dikkat çekti. Yılmaz, balın üretim sürecinde, kovandan kavanoza kadar olan bütün aşamaların izlendiğini, bu nedenle ülkemizde üretilen balların güvenilir olduğunu dile getirdi.... DEVAMI
Dünyanın en pahalı yiyeceklerinden siyah havyarın kaynağı olması nedeniyle ”altın yumurtlayan balık” olarak bilinen mersin balığının Türkiye’de yeniden avlanabilir düzeye gelmesi için başlatılan projeden olumlu sonuçlar alınmaya başlandı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, nesli yok olma tehlikesindeki mersin balığının, yetiştiricilik tekniklerini geliştirip, doğal stokların korunması ve desteklenmesi amacıyla başlattığı ”Türkiye’deki Mersin Balığı Popülasyonunun İyileştirilmesi: Habitat Değerlendirme ve Stok Takviyesi Projesi” tamamlanma aşamasına geldi.Bakanlık tarafından, Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü’nün (DSİ) işbirliğinde hazırlanan proje, doğal stokların takviyesini, mersin balığı yaşam alanları ile göç yollarının rehabilitasyonunu, Türkiye’de ticari amaçlı mersin balığı yetiştiriciliğinin geliştirilmesine katkı sağlayacak sürdürülebilir ve sorumlu bir balıkçılık yönetiminin geliştirilmesini ve Karadeniz’deki mersin balığı popülasyonlarının iyileştirilmesi sürecine katkıda bulunmayı amaçlıyor.... 
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, manda yetiştiricilerine, hayvan başına 650 TL destek sağladığı bildirildi. Bakanlıktan yapılan açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, azalan Anadolu Mandası yetiştiriciliğini canlandırmak için 2011 yılında uygulamaya başladığı ”Halk Elinde Anadolu Mandasının Islahı Ülkesel Projesinin” kapsamını genişlettiği belirtildi. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından yürütülen Anadolu Mandası ıslah projesi ile manda sayısının artırılmasının hedeflendiği belirtilen açıklamada, şöyle denildi: ”Bakanlık tarafından geçen yıl pilot olarak 8 ilde başlatılan Anadolu Mandası ıslah projesine bin 275 yetiştirici dahil edildi. Bu kapsamda 11 bin 258 baş Anadolu Mandası için hayvan başına 500 lira destek verilerek yetiştiriciye toplam 5.6 milyon lira ödeme yapıldı.... 
Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü (AAE) Müdürü Selim Arpacı, Antep fıstığında sık dikim ve damla sulama tekniği kullanılarak oluşturulan bahçelerden yüzde 140’a yakın oranda verim artışı sağlanabildiğini söyledi. Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü (AAE) Müdürü Selim Arpacı, ”Sulu Şartlarda Antep Fıstığı İçin Uygun Anaç ve Dikim Aralıklarının Belirlenmesi Projesi” kapsamında modern yöntemlerle, sık dikim ve tüplü fidan kullanılarak oluşturulan bahçelerden dekar başına 220 kilo ürün alındığını belirtti. Kuru şartlarda, yapılan üretimden dekar başına 80-100 kilo civarında ürün alındığına dikkat çeken Arpacı, şöyle devam etti:... -
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
-
