Bitkiler kapalı kaplarda muhafaza edilecek. Yasaklanan 71 madde satılmayacak. Aktar, artık karışım hazırlamayacak. Şifa arayan vatandaşların hastanelerden ve eczanelerden sonra bitkisel ilaçlar almak için sık sık gittiği aktarlara ayar geldi. Sağlık Bakanlığı, “Aktar, Baharatçılar v.b. Dükkânlar konulu bir genelge yayınlayıp bu iş yerlerinin sağlık ve hijyen kurallarına uygun şekilde faaliyet göstermesi için bazı kriterler belirledi. Buna göre; kimi zaman vatandaşların talebiyle bitkisel karışımlar hazırlayan bu dükkânların artık karışım hazırlaması yasaklandı. İşte Bakanlığın aktar ve baharatçılara yönelik aldığı o tedbir kararları:... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ

Kaymakamlığımız tarafından başlatılan Cevizli Ekmek Projesi hayata geçti. Halihazırda Devlet Hastanesi ve okullarımızda tüketimine başlanan cevizli ekmekle ilgili yerinde incelemelerde bulunmak üzere, beraberinde İlçe Milli Eğitim Müdürü Oltan BALYEMEZ, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Kamil ÇAKIR, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi Elif BÜYÜKKARCI ile Yatılı Bölge Ortaokulu’nu ziyaret eden Kaymakamımız öğle yemeğinde öğrencilerimizle bir araya geldi. Öğrencilerimizle sohbet ederek görüşlerini dinleyen Kaymakamımız, proje ile beraber her gün ve her öğün tüketilen ekmeğin besin değerini artırdıklarını ve daha sağlıklı bir gıdanın tüketime sunulduğunu ifade ederek, bunun yanında ilçemizin en önemli üretim kalemlerinden biri olan cevizin bir marka değeri haline gelmesini, tüketiminin arttırılarak üretiminin de arttırılmasını hedeflediklerini ifade etti....
Ceviz, içerisinde barındırdığı A, B1, B2, B6, C vitaminleri nedeniyle insan yaşamında önemli bir yer tutuyor. İçerisinde protein, lif, Omega 3, Omega 6 yağ asitlerini barındırırken kalsiyum, demir, çinko, magnezyum, fosfor, bakır, selenyum, manganez minerallerini ve A, B1, B2, B6, C vitaminlerini bulundurmasından dolayı insan yaşamındaki önemi büyüktür. Ceviz ve kabuğu da çok eski zamanlardan bugünlere kadar çeşitli hastalıklarında tedavileri için ilaç yapımında kullanılmıştır.... 



