Dünya tarihinin gelecekte gıda savaşları üzerinden şekillenmesi bekleniyor. Uzmanlara göre ülkeler vatandaşlarına yeterli ve sağlıklı gıda ulaştırabildiği ölçüde güçlü sayılacak. Türk tarımı da bu doğrultuda yeniden yapılanıyor. Hedefte Avrupa, Afrika ve Batı Asya’nın gıda bahçesi olmak var. Dünya, insanlık tarihinin beslenme ve gıda teknolojileri üzerinden şekilleneceği yeni bir döneme doğru hızla ilerliyor. Artan ve yaşlanan nüfus tüm dünyanın ortak sorunu haline geldi. Katlanarak artan bu nüfusu doyurmak da gün geçtikçe zorlaşıyor. Bilim insanlarına göre yakın gelecekte ülkelere değer katacak en önemli bilgi modern tarım teknolojilerinde gizli olacak. Ülkeler vatandaşlarına yeterli ve sağlıklı gıda ürünleri ulaştırabildiği ölçüde başarılı sayılacak. Türkiye tarımı da bu noktadan hareketle kendini son yıllarda yeniden dizayn etmeye başladı. Yeterli gıda arzının sağlanmasında bölgesinde önemli bir rol üstlenen Türkiye, Avrupa, Afrika ve Batı Asya’nın gıda bahçesi olma hedefi taşıyor... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
‘Ceviz ve Badem’ kitabının yazarı Ziraat Teknikeri Selami Bayrak, ülke topraklarının, ceviz ve bademe çok elverişli olduğunu belirterek, “Türkiye, ceviz ve bademin anavatanıdır. Ticari olarak çok karlı ürünlerdir. Ülkemizin her bölgesinde ceviz ağacına rastlanır. Fakat ticari olarak çok yetiştirilmemektedir.” dedi. Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Orman Fakültesi’nde ‘Ceviz ve Badem’ konulu konferans düzenlendi. Konferansa, orman fakültesi öğrencileri, öğretim üye ve görevlilerinin yanı sıra Isparta Bölge Orman Müdürlüğü’nde çalışan mühendisler katıldı....
Ulusal Hububat Konseyi (UHK) tarafından hazırlanan ve yayımlanan ”Buğday Raporu” kitabında gerek dünya gerekse ülkemiz açısından stratejik öneme sahip olan buğdayın ekonomik durumu, ticareti, buğdaya dayalı sanayi sektörünün sorunları ile kalite ve yetiştiricilik konularının irdelenerek çözüm önerileri ortaya konuluyorUHK Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çevik, Ulusal Hububat Konseyi Buğday Çalışma Kurulu’nun, bir süredir üzerinde çalıştığı ”Buğday Raporu” kitabını tamamlayarak tarım paydaşlarıyla buluşturduğunu belirtti.... 



