Et Süt kurumu, besicilerimizin hayvanlarını garanti bir fiyat çerçevesinde satabilmesini temin etmek ve sözleşmeli besiciliğin yaygınlaşmasına öncülük edebilmek için açıklamış olduğu karkas et alım fiyatının üzerinde bir fiyat vererek sözleşmeli besicilik anlaşması yapmaktadır. Son üç yılda kurumumuz tarafından sözleşmeli besicilik kapsamında besicilerimizden 40 Bin adet büyükbaş hayvan bağlantısı yapılarak kesimi gerçekleştirilmiştir. Sözleşmeli besiciliğin yaygınlaştırılması için bir taraftan başta Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği olmak üzere sivil toplum örgütleri, üretici teşkilatları ile yakın işbirliği yapılırken diğer taraftan sözleşmeli besiciliğin geliştirilmesine yönelik muhtemel önerilerin hayata geçirilmesine çalışılmaktadır.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Ulusal Süt Konseyi de sütün maliyetini gerektiğinde ilan edecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanan Ulusal Kırmızı Et Konseyi Kuruluş, Çalışma Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik ile Ulusal Süt Konseyi Kuruluş, Çalışma Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlandı. Buna göre, kırmızı et ve ürünlerini üreten yetiştirici ve sanayicilerin oluşturdukları birlik, dernek, vakıf ve kooperatif temsilcileri ile bunlara üye gerçek ve tüzel kişiler, ilgili araştırma kurumları, meslek odaları, sivil toplum kuruluşları ile kamu kurum ve kuruluşları biraraya gelerek Ulusal Kırmızı Et Konseyi kuracak....
Et Balık Kurumu, süt alanındaki ihtiyaç nedeniyle Et ve Süt Kurumu’na dönüştürüldü. İşte bu dönüşümü Et ve Süt Kurumu Müdürü İsmail Kemaloğlu Web Tarım TV’ye anlattı. Süt üreticisi ve süt sektöründeki ihtiyaçları karşılamak amacı ile Et Balık Kurumu, Et ve Süt Kurumu’na dönüştürüldü. Kurumun bu dönüşüm sürecini Genel Müdür İsmail Kemaloğlu Web Tarım TV anlattı. Et Balık Kurumu yeni adıyla Et ve Süt Kurumu’nun 1952 yılından bu yana hayvancılık piyasasında çeşitli fonksiyonlar icra ettiğini söyleyen Kemaloğlu, “ Et ve süt piyasasının düzenlenme ihtiyacı vardı....
TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı İbrahim Yiğit, bazı milletvekilleri, Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Başkanı Harun Çallı, Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı Mehmet Özkurnaz, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Cemalettin Özden, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Ali Koyuncu, bakanlık bürokratları ve ilkokul öğrencileri katıldığı etkinliklerde Bakan Eker, Türkiye’de son yıllarda süt hakkında toplumu bilgilendirmek, üretimini ve endüstriyel süt kullanımını artırmak için “Dünya Süt Günü” kutlamalarının gerçekleştirildiğini söyledi. Sütün insan sağlığı için hayati öneme sahip olduğunu, Türkiye’deki süt üretiminin son 10 yılda 8 milyon tondan, 17 milyon tona çıktığını bildiren Bakan Eker, Uluslararası Sütçüler Federasyonu’nun en son verilerine göre Türkiye’nin dünyanın 9. büyük süt üreticisi olduğunu, süt üretimini 8 milyon tondan 17 milyon tona çıkardığını belirtti. Bu durumun hayvan varlığının hem sayıca hem de niteliğindeki artışla sağlandığını belirten Bakan Eker, 9 milyon olan büyükbaş hayvan sayısı, 14 milyona çıktığını da vurguladı....
Türkiye istatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2012 yılında bir önceki yıla kıyasla büyükbaş hayvan sayısı yüzde 12,3, küçükbaş hayvan sayısı da yüzde 10,7 arttı. TÜİK 2012 yılına ilişkin “Hayvansal Üretim” istatistiklerini açıkladı. Buna göre, büyükbaş hayvan sayısı 2012’de bir önceki yıla göre yüzde 12,3, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10,7 arttı. Yıl sonu itibariyle sığır sayısı 13 milyon 915 bin baş, koyun sayısı 27 milyon 425 bin baş, keçi sayısı ise 8 milyon 357 bin baş olarak gerçekleşti.... 



