Daily Archives: 21 Ekim 2013

Çiftçinin Alın Teri Emin Ellerde

Köyden kente göçü önlemek, ülke ekonomisine katkı sağlamak ve çiftçinin ürettiği ürünlere pazar oluşturmak amacıyla Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından yürütülen çalışmalar sayesinde çiftçiler daha çok üretim yapmaya başladı. Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Genel Müdürü Abdullah Kutlu, ürettiğine pazar bulabilen çiftçilerin kente göç etmek yerine daha çok üretim yapmaya başladığını vurguladı. Kutlu: “Üzerinde alın teri olan ürününü pazarda satamayan çiftçimizin artık bu alın teri heba olmuyor. Karpuzundan domatese, üzümünden kiviye, fındıktan narına kadar ürünü tarladan hale girmeden çiftçimizden alıp tüketiciyi ulaştırmak için çalışıyoruz” dedi.

Çiftçinin ürünlerini değerlendirerek ve tüketiciye kaliteli, sağlıklı uygun fiyatlarla ürünler sunduklarını, devlet desteği sayesinde çiftçiye her türlü desteği verdiklerini anımsatan Kutlu, “En büyük amacımız daha çok üreten, Türkiye ekonomisine katkı sağlayan, tarımda kaliteyi artıran köylümüzün kendi yaşadığı topraklarda kalmasını ve köylerinde hayatlarını sürdürmelerini sağmak. Çünkü bu ülke ekonomisine büyük kazanç getiriyor” dedi.

1 milyon 100 bin çiftçi ailesinin bir kuruluşu olan kooperatifin ister tarımsal, ister hayvansal üretim olsun başından sonuna kadar çiftçinin her türlü ihtiyacını karşıladığını anlatan Kutlu, “özellikle son 3 yılda çiftçinin girdi ihtiyaç talebi arttığını, buna bağlı olarak üretiminde arttığını, Kooperatif sayesinde üretimdeki büyümenin de artacağını söyledi.

http://www.tarimtv.gov.tr/HD3515_ciftcinin-alin-teri-emin-ellerde-.html

Türkiye Keçi Sütünde Üretimini En Hızlı Arttıran Ülke

Türkiye sağlanan devlet destekleri ve soğuk zincir sistemlerinin kurulmasıyla keçi sütünde üretimini en hızlı artıran ülke oldu. Anne sütüne yakın değerlere sahip olmasıyla ünlü keçi sütünde Türkiye, son yıllarda yaptığı atakla üretimde dünyanın en hızlı büyüyen ülkesi oldu. Şimdi üretimiyle iç talebi karşılamakta zorlanan keçi yetiştiricisi, Malezya’daki okullarda dağıtılmak üzere istenen sütü nasıl yetiştireceğini düşünüyor.

2010 yılında keçi sütünde ilk kez soğuk zincir sistemi kurarak, süt üretimini 5 katına çıkaran İzmir Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği’nin Başkanı Özer Türer, keçi sütünün, bilimsel araştırmalara göre diğer süt türlerine göre sindiriminin kolay olması, zengin aroması ve süt ürünleri üretiminde daha iyi neticeler vermesi nedeniyle tercih sebebi olduğunu ifade etti.

Keçi sütüne son yıllarda oluşan taleple birlikte devletin de bu üretime önemli teşvikler getirdiğini kaydeden Türer, “Keçi sütünde litre başına destek 20 kuruş, inek sütünde ise 4 kuruş. Arada 5 kat fark var. Keçiyle ilgili yatırım yapmak isteyenlere yatırımın yüzde 75’i için sıfır faizli 7 yıl vadeli kredi sağlanıyor. Bu desteklerden yararlanmak isteyen çok sayıda girişimci çiftlik kurdu. Birçok büyükbaş çiftlik sahibi keçiye yatırım yaptı” dedi.

Özellikle İzmir’de kurulan soğuk zincir sayesinde üreticiye alım garantisi verdiklerini söyleyen Türer, 2010 yılında 250 bin ton olan üretimin bir yılda 272 bin tona çıktığını, geçen yılın rakamlarında da artışın katlanarak devam ettiğini vurguladı.

Türkiye’nin keçi sütünün yıldız ülkesi olacağını söyleyen Türer, yerel kıl keçilerinin süt veriminin artırılması için yapılan çalışmalardan netice alınmaya başladığını, bundan sonraki yıllarda Türkiye’nin bu alandaki gücünü daha da artıracağını, keçi yetiştiriciliğinin önemli bir istihdam kapısı haline geleceğini savundu.

http://www.tarimtv.gov.tr/HD3513_turkiye-keci-sutunde-uretimini-en-hizli-arttiran-ulke-.html