İlçe müdürlüğü ekipleri, kimyasal mücadelenin nasıl yapılması gerektiğini uygulamalı olarak anlatıyor. Ankara’nın Beypazarı İlçesi’nde Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından köylerde bilgilendirme toplantıları yapılarak tarla fareleriyle mücadele yöntemleri anlatılıyor. İlçe Müdürlüğü teknik personelinin yaptığı bilgilendirmede, bilinçsizce yapılan avlanmaların doğal dengeyi bozduğu dolayısıyla farelerin aşırı miktarda arttığı ifade edildi. Kimyasal mücadelenin zorunlu hale geldiğini dile getiren ziraat teknikeri Ali Yılmaz , çiftçilere yapılması gerekenleri uygulamalı olarak anlattı.... DEVAMI
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
Ekmekteki kepek miktarı artarken, tuz oranı ve gramaj düşecek. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı böylece obezite sayısının ve israfın azalmasını amaçlıyor. Toplumda giderek yaygınlaşan obezitenin yanı sıra yüksek tansiyonu da önlemeyi planlayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, israfın önüne geçmek için de ekmeğin gramajını düşürüyor. Fırıncı odaları ekmeğe standart getiren uygulamayı olumlu buldu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, vatandaşın sağlıklı gıda tüketmesi için yeni bir adım daha atıyor. Obezite ile mücadele kapsamında ekmekte kullanılan tuz miktarı azaltılıyor. 2012 yılında üretilecek normal ekmeklerde kepek miktarı artırılırken, ekmeğin gramajı da 300 gramdan 250 grama düşürülüyor....
Özellikle kış mevsiminde çok fazla tüketilen ıhlamur, kekik, kuşburnu ve ada çayı gibi bitkisel çayların dakikalarca kaynatılmasının yanlış olduğu bildirildi. Sivas Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Aslan, yaptığı açıklamada, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların bitkisel çaylara yöneldiğini söyledi. Bitki çaylarından gerekli faydayı alabilmek için bir defa demlenip tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Aslan, özellikle kış hastalıklarından korunmak isteyenlerin bitki çaylarını tercih ettiğini, ”doğru bilinen yanlışlar” nedeniyle birçok kişinin bu çaylardan gerekli faydayı göremediğini ifade etti. Bitkilerin suyla birlikte dakikalarca kaynatılmaması gerektiğine dikkati çeken Aslan, şunları kaydetti: ”Vatandaşlar arasında yaygın olarak kullanım şekli; bitkileri çaydanlığın içerisine koyup üzerine su ilave ederek dakikalarca kaynamasını bekleme ve bittikçe üzerine su takviyesi yaparak tekrar tekrar kaynatma şeklindedir. Bu şekilde bitki çaylarının dakikalarca kaynatılması, içerisindeki vitaminleri öldürür ve elde edilen çaydan hiçbir fayda alınmaz.... 



