Afrika Niye Aç!

Çünkü Yerlilerin Toprakları, Avrupalı Çiftçilere Satılıyor, Halk Açlığa Mahkum Ediliyor. 2001 yılından bu yana sanayileşmiş ve kalkınmanın eşiğindeki ülkeler, geri bırakılmış ülkelerde yaklaşık 227 milyon hektarlık arazi satın aldı. Buralarda üretilen gıda maddeleri, sadece yatırımı yapan ülkeye ihraç ediliyor, dev arazilerdeki yerli halk yerlerinden sürülüyor, tapusuz halk, bir hak da iddia edemiyor. Gelişmekte olan ülkelerde ekilebilir nitelikteki arazileri satın alan uluslararası şirketlerin ve ülkelerin sayısı artıyor. BM de küçük çiftçileri zor duruma düşüren “toprak araklama”ya karşı yasal önlem almak istiyor.... DEVAMI

Üreticiler; Aman Dikkat

AB Uyum Yasası Gereği Hayvan Bildirimlerini Zamanında Yapmayanlara Para Cezası Geliyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Irkın, Avrupa Birliği (AB) Uyum Yasaları çerçevesinde bildirimleri 7 gün içerisinde yapılmayan hayvanlar ile işletmeye belgesiz olarak geldiği tespit edilen hayvanların sahiplerine idari para cezası uygulanacağını bildirdi. Irkın, yaptığı yazılı açıklamada, büyükbaş hayvan sahiplerinin işletmelerinde bulunmayan hayvanların düşümlerini yaptırmaları, işletmesinde bulunduğu halde bildirimi yapılmamış hayvanlarının bildirimlerini yaparak, işletmelerini güncellemeleri ve sonrasında da her türlü hayvan doğum, ölüm, alım ve satımları 7 gün içinde evraklarıyla beraber İl, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine bildirmeleri gerektiğini ifade etti.... DEVAMI

UNESCO Keşkek’i Koruma Altına Aldı

Nazar boncuğu başvurusunu şimdilik geri çeken Türkiye, aşure ve mesir için de başvuru hazırlığında. Türkiye’de birçok ilde düğün, cenaze, asker uğurlama gibi toplumsal olaylarda gelenek olarak ikram edilen keşkek bugün resmen UNESCO koruması altına girdi. Keşkeğin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine girmesi için yapılan başvuru, Endonezya’nın Bali kentinde düzenlenen toplantılarda bugün resmen karara bağlandı. Yine aynı listede yer alması amacıyla nazar boncuğu için yapılan başvuru ise, dosyanın tam hazır olmaması nedeniyle şimdilik geri çekilmişti.... DEVAMI

Verimi Yüksek Kışlık Nohut

İklim değişikliğine bağlı kuraklığı aşmak için çalışma yürüten Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Ziraat Fakültesi’nde, yazlık nohuta göre 2 kat fazla verim alınabilen, soğuğa ve hastalıklara dayanıklı nohut üretildi. Deyim yerindeyse Türk çiftçisinin eli sıcak sudan soğuk suya değmeyecek. Bitki boyu 20-30 santimetre olan yazlık nohut elle hasat edilirken boyu 50-60 santimetreden 1 metreye kadar ulaşabilen kışlık nohut biçerdöverle hasat edilebilecek. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Cengiz Toker, dünyayı bekleyen en büyük tehlikelerden birinin iklim değişikliğine bağlı kuraklık olduğunu söyledi. Kuraklığa karşı gıdalarla ilgili tüm dünyada araştırmalar yürütüldüğünü belirten Toker, kendilerinin de soğuğa ve hastalıklara dayanıklı nohut üretimi üzerinde çalıştıklarını ve performansı yüksek çeşitler elde ettiklerini anlattı.... DEVAMI

Balpeteği Üreticileri Yılda İki Kez Denetlenecek

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı il müdürlükleri bal peteği üretim işletmelerini yılda en az iki kez standartlara uygunluğu yönünden denetleyecek. Bununla birlikte, temel bal peteklerinin üretiminde kullanılan balmumunun 1 atmosfer basınçta 120 °C’de 15 dakika süreyle veya eş bir sterilizasyon işlemine tabi tutulması zorunluluğu getirildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın “Arıcılık Yönetmeliği” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Arıcılıkta yetiştiricilik, araştırma, gen kaynaklarının tespiti, muhafazası, ıslahı, suni tohumlama, yeni hatların oluşturulması, damızlık materyalin ithalat ve ihracatı, ticari maksatla ana arı yetiştiriciliği temel esaslarının belirlenmesi, yaygınlaştırılması ve arı sağlığının korunmasına yönelik tedbirlerin alınması amacıyla hazırlanan Yönetmelik kapsamında, gezginci arıcıların yerleştirilmesinde izlenecek yöntemler de belirlendi.... DEVAMI