İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü İlimizde 2014 Yılı Gezginci Arıcılık Tedbirleri İle ilgili bir bülten yayınladı. Müdürlükten yapılan açıklama şöyle: “İlimizde, 2014 yılında Gezginci Arıcılık faaliyetlerini düzenlemek amacıyla, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve Arıcılık Yönetmeliği gereğince alınan tedbirler şunlardır: 1) Konaklayacağı yeri anlaşarak belirleyen arıcı, çıkış yapacağı ilin İl/İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne gideceği adresi sözlü ya da yazılı beyan ederek Hayvan Sevklerine Mahsus Yurtiçi Veteriner Sağlık Raporu alır ve arılarını sevk eder. Rapordaki sevk adresi ile konaklayacağı adres aynı olmalıdır. Beş gün içerisinde konakladığı ilin İl/İlçe Müdürlüğüne, veteriner sağlık raporu ile başvurarak Arı Konaklama Belgesini (AKB) alır. AKB’si olmayan arıcının veteriner sağlık raporu vize edilmez. Gezginci arıcılık yapan, kayıtlı olduğu adrese ve/veya kendi arazisine dönen arıcının da arı hareketlerinin kontrolü ve takibi için AKB alması gerekir.... DEVAMI
Sofraları süsleyen mantar; tedavi edici özelliğiyle de tanınıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren mantarlar, kanser hastalığının tedavisinde de büyük etki gösteriyor Mantarlar; kendilerine özgü tat ve lezzetiyle, eski çağlardan beri dünya mutfaklarında kullanılıyor. Son zamanlarda birçok mantar türünün, minyatür ilaç fabrikaları olduğu keşfedildi. Antioksidan özelliğine sahip olan mantarlar; diyabet, böbrek hastalıkları, yüksek kolesterol ve kanser gibi hastalıkları tedavi ediyor. Özellikle reishi, shiitake ve maitake mantarları, kanser savaşında mucizevi etkiler gösteriyor. İnsanoğlunun binlerce yıldır, bu özelliğini bilmeden tükettiği mantarlarla ilgili bilgiler şöyle:... 
Gıda maddelerine uygulanan kurutmanın birçok amacı vardır. Bunlardan en önemli olanı depolama sırasında ürünün bozulmasını önlemektir. Kurutma ile ürünün nemi mikrobiyal gelişme ve diğer reaksiyonları sınırlamaya yeterli seviyeye düşürülerek bu amaca ulaşılır. Ayrıca nem miktarının düşürülmesiyle tat, koku ve besin değeri gibi kalite özelliklerinin de korunması sağlanmaktadır. Kurutma işleminin diğer bir amacı da, ürün hacmini azaltarak, taşınma ve depolanmasında verimliliği arttırmaktır.... 
Giresun Orman Bölge Müdürlüğü, Giresun Üniversitesi (GRÜ) ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde Orman Bilgi Yarışması düzenlendi. GRÜ Rektörlük Konferans Salonu’nda, 21 Mart Dünya Ormancılık Günü ve Haftası etkinlikleri kapsamında, Çaldağ, Dereli Kurtulmuş, Espiye Ericek, Tirebolu Aşağıboynuyoğun ile Bulancak Kovanlık Ortaokulu finalde yarıştı. Yarışmanın birincisi ise Tirebolu Aşağıboynuyoğun Ortaokulu oldu.... 
İlimizde “Sürü Yönetimi Elemanı Benim Projesi” uygulanmaya başladı. Projeyle Çobanlık, sürü yönetimi elemanı mesleğine dönüşüyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı , İŞKUR, Milli Eğitim Bakanlığı, Ziraat Odaları Birliği ve Koyun-Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği işbirliğiyle yürütülen “Sürü Yönetimi Elemanı Benim Projesi” eğitimleri ilimizde de uygulanmaya başlandı. Dereli İlçemizin Yavuzkemal beldesi ve Kümbet köyünde 17.03.2014 tarihinde eşzamanlı olarak başlatılan 2 eğitim kursuna toplam 50 kişi katılıyor. Önümüzdeki günlerde Şebinkarahisar ilçemizde de 2 kurs düzenlenecek. Toplam 15 iş günü (120 saat) sürecek teorik ve uygulamalı eğitimler, İl/İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerinde görevli veteriner hekimler ve zooteknistlerce veriliyor. Eğitim süresince kursiyerlere İŞKUR Giresun İl Müdürlüğü tarafından sigorta yapılacak ve günlük ücret verilecek.... -
KATEGORİLER
TARIM
HAYVANCILIK
ARICILIK
SU ÜRÜNLERİ
GIDA ÜRETİMİ
-
