Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği ile Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün 2013/4 no’ lu Genelgesi çerçevesinde; İlimizde büyükbaş (sığır-manda) hayvanların küpelenmesi ve kayıt altına alınması hizmeti konusunda Giresun Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile İl Müdürlüğümüz arasında protokol (sözleşme) yapılmıştır. Bu protokole göre; Merkez ve 15 İlçemizde, Yönetmelik kapsamında 0-20 günlük yaştaki hayvanlar ücreti mukabilinde küpelenerek, Türkvet sistemine elektronik ortamda kayıt edilecektir. Kayıt edilen hayvanlar için sistemden pasaport (hayvan kimlik kartı) çıktısı alınarak, sahiplerine verilecektir.
İlçe içi hayvan nakillerinde bu pasaportun bulunması zorunlu olup, aksi durumda 5996 sayılı kanun kapsamında idari para cezası işlemi yapılmaktadır. İlçe dışına yapılacak hayvan nakillerinde ise bu belgeyle birlikte resmi Veteriner Sağlık Raporu da alınması gerekmektedir. Küpesi olmayan hayvanların alımı/satımı ve mezbahalarda kestirilmesi yasak olup, sahiplerine hayvancılık teşvik ve desteklemesi de verilmemektedir.
Yetiştiricilerimizin, yeni doğan büyükbaş hayvanlarını küpeletmek için doğumundan itibaren en geç 7 gün içerisinde İlçelerde Yetiştirici Birliğinin bürolarına ve/veya direkt merkez bürosuna (Küpeleme yardım masası irtibat telefonları: 215 59 30, GSM: 0531 298 50 28 ) bildirmeleri gerekmektedir.Ayrıca yine protokol gereğince, Birlik tarafından önceden muhtarlıklara haber verilmek suretiyle genel saha küpeleme çalışmaları da yapılacaktır.
İl ve İlçe Müdürlüklerimiz 2013/4no’ lu Genelge gereğince, küpeleme ve kayıt işinin sözleşme ve ilgili mevzuatlar ile tespit edilen standartlara uygun yürütülüp yürütülmediğini görevlendirecekleri kontrol elemanlarınca düzenli olarak kontrol edeceklerdir. 11 /02/2013
Cevizdeki antioksidan oranının Antep fıstığı, yer fıstığı ve diğer tüm yemişlerden daha fazla olduğunu biliyor muydunuz? Uzmanlar cevizin en etkili yemiş olduğunu düşünüyor. Çünkü cevizde diğer tüm yemişlerden daha fazla ve yüksek kalitede antioksidan bulunuyor. Antioksidan hücreleri meydana gelebilecek hasarlara karşı koruyor. Özellikle kalp sağlığı denilince akla ilk gelen yemiş ceviz oluyor. Kolesterolü de düşüren ceviz taze, kurutulmuş veya çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Bir zamanlar mutfağında ürettiği marmelatları, kurduğu işletme ile seri üretime geçen Amasyalı ev hanımı Hanife Yay Türkiye’nin birçok yerine ürün satıyor. Amasya’nın Merzifon ilçesinde ev hanımı Hanife Ay, bir zamanlar evinin mutfağında yaptığı marmelatları kurduğu işletme ile Türkiye’nin bir çok iline satmaya başladı. Evli ve iki çocuk annesi Hanife Yay, evinde yaptığı pekmez ve marmelatların beğenilmesi ve talep görmesi üzerine 2009 yılında bir üretim atölyesi kurduğunu söyledi.
