Daily Archives: 27 Nisan 2013

Soğuğa Dayanıklı Ceviz Çeşidine Tescil

Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça, 15 yıl süren çalışma sonucunda yetiştirdiği, soğuğa dayanıklı ve “Niksar-1” adını verdiği ceviz çeşidinin, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca tescillendiğini söyledi.Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça, Türkiye’de ilkbahar geç donları nedeniyle ceviz üretiminde ve veriminde ciddi anlamda kayıplar söz konusu olduğunu belirtti.

Verimli ve geç yapraklanacak çeşitler yetiştirmek için 1998 yılında başlattığı “Türkiye’de Ceviz Islahı” çalışmasının bu sene tamamlandığını ifade eden Akça, çalışma sonucunda 8 ceviz çeşidi elde ettiğini dile getirerek, “Bunlardan ‘Niksar-1’ adını verdiğimiz çeşidimiz, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından mart ayında tescil edildi” diye konuştu.

Niksar’ın ceviz üretimi bakımından Türkiye’nin önde gelen merkezleri arasında yer aldığını belirten Akça, şunları söyledi: “Çeşide ismimi vermedim, Niksar’ın tanıtımı için ‘Niksar-1’ adını verdim. Bu çeşit, diğer 33 yerli ve yabancı çeşit arasında en geç yapraklananı. Türkiye’nin de ilkbahar geç donlarından zarar görmeyen milli çeşidi var. Biz bu çeşidi, milli çeşit listesine dahil ettikten sonra Türkiye’nin farklı illerinde fidan dağıttık. Akademik hayatımda ülkem adına yapabileceğim en önemli iş buydu. Bunun gururunu yaşıyorum. Ülkemize, Tokat’a ve Niksar’a hayırlı olsun.”

Türkiye’de iklimin ceviz yetiştiriciliği için pek uygun olmadığını dile getiren Akça, şu bilgileri verdi: “İlkbahar donları, ceviz yetiştiriciliğimizi sınırlayan bir faktördü. Tokat yöresinde 18-25 Nisan’da don olayları görülüyor. Mevcut çeşitlerimiz yaprak açmış ve meyveleri üzerinde. Eğer bir don olursa bunlardan meyve alınmaz. Niksar çeşidimiz ise henüz yapraklanmadı, ilkbahar geç donlarına dayanıklı bir çeşit. Bu çeşidin özelliği ceviz içinin beyaz olması ve bütün çıkması. Türkiye’de kısıtlı alanlarda yetiştirilebilecek tek çeşit bu. Bu çeşidin en önemli özelliği soğuğa dayanıklı olması. Bu çeşit sayesinde inşallah karasal iklimin hüküm sürdüğü yerlerde bir risk olmadan ceviz yetiştirme şansı bulacağız.”

http://www.cumhuriyet.com.tr/?hn=413102&kn=11&ka=4&kb=11

Atık Yağları Lavabodan Dökmeyiniz!

1 litre atık yağ 1 milyon litre temiz suyu kirletmektedir. Evsel su kirliliğinin %25 i atık yağlardan kaynaklanmaktadır. Evlerimizden lavabolara döktüğümüz kullanılmış kızartmalık yağlar akarsulara, göllere ve denizlere ulaşarak buradaki canlı türlerinin yok olmasına yol açmaktadır. Lütfen dökmeyelim. Atık bitkisel yağların neden olduğu kirlilik insan ve çevre sağlığını tehdit ettiği hususunda vatandaşları uyaran İl çevre ve Şehircilik Müdürlüğünün  konuya ilişkin yaptığı açıklama şöyle:

“– Lavaboya dökülen bitkisel atık yağlar, kanalizasyon hatlarında yapışarak boru kesintisinin daralmasına ve tıkanmalarına sebep olmaktadır.

 – Kızartma amacıyla kullanılan yağlar defalarca kullanıldığında polar sayıları yükselir ve kanserojen madde haline gelir. Kullanılmış yağ kesinlikle bekletilip kullanılmamalıdır. Bekletilen yağın perioksit değeri yükselerek oksitlenir ve bağışıklık sistemine zarar vermektedir.

– Bitkisel atık yağlar suya döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar ve güneş ışığını engeller. Zamanla sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırır ve canlı yaşamına zarar verir.

 İlimizde 2012 Yılında kullanılmış atık yağ üreticisi kuruluşlardan (Restoranlar, lokantalar, ve Sanayi Mutfakları, otel, motel, okul kantinleri, askeri birlikler ile hazır üretim yapan firmalar), ilgili yönetmelik esaslarına uygun bir biçimde 22.568 kg. atık bitkisel yağlar toplanmıştır.

 Bitkisel Atık Yağ Yönetmeliğine göre; Atık yağ üreticisi, bu yağların toplanması için lisanlı geri kazanım tesisi veya onların lisanslı taşıyıcısı arasında sözleşme yapmaları, teslimat sırasında Ulusal Atık Taşıma Formunun doldurulması gerekmektedir.

 İlimizde kızartmalık bitkisel yağların toplanmasıyla ilgili bilgilere ulaşmak için;

 http:// www.cbs.gov.tr/iller/giresun/index.php mail adresini ziyaret edebilir.”

http://www.giresun.gov.tr/syf/haberiGoster.aspx?haber_ID=12199