Daily Archives: 11 Kasım 2013

2014, Alternatif Turizm Türlerinin Yılı Olacak

Zengin kaynaklarıyla turizm sezonunu on iki aya yaymaya çalışan Türkiye, atılımlarını gelecek yıl da sürdürecek. TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda görüşmeleri süren 2014 Bütçe Programı’na göre, gelecek yıl bakanlıklar el ele vererek sağlık turizmi başta olmak üzere, kongre turizmi, kış turizmi, kruvaziyer turizmi, golf turizmi ve kültür turizmine ilişkin altyapı eksiklikleri tamamlayarak pazarın çeşitlendirilmesini ve alternatif turizm türlerinin gelişmesini sağlayacak.

Ayrıca Kış Turizmi Master Planı hazırlanacak, Kültür ve Turizm Bakanlığı Kuruluş ve Görevleri Hakkında Kanun ve Turizmi Teşvik Kanunu’nda gerekli düzenlemeler yapılacak ve Sağlık Turizmi Stratejisi ve Eylem Planı hazırlanarak sağlık turizmine yönelik hizmet ve tesis standartlarına ilişkin genelge de yayınlanacak.

Turizmde nitelikli iş gücü, tesis ve hizmet kalitesiyle uluslararası bir marka haline gelinmesi, daha üst gelir grubuna hitap edecek şekilde turizm ürün ve hizmetlerinin çeşitlendirilmesi ve iyileştirilmesi, turizm değer zincirinin her bileşeninde kalitenin artırılması ve sürdürülebilirlik ilkesi çerçevesinde bölgesel kalkınmada öncü bir sektör haline gelinmesi amaçlanıyor.

Bu doğrultuda sağlık turizmi başta olmak üzere, kongre turizmi, kış turizmi, kruvaziyer turizmi, golf turizmi ve kültür turizmine ilişkin altyapı eksiklikleri tamamlanarak pazarın çeşitlendirilmesi sağlanacak ve alternatif turizm türlerinin gelişimi desteklenecek.

Kış turizmine yönelik yatırımlarda etkinlik ve sürdürülebilirliğin artırılması hedefiyle Kış Turizmi Master Planı hazırlanacak ve uygulamaya konacak.

-Yeni tanıtma müşavirlikleri kurulacak

Dış tanıtım stratejilerinin belirlenmesi, uygulamanın izlenmesi, denetimi ve finansmanına turizm işletmelerinin de katılımını sağlayacak yeni bir yapılanma konusunda düzenlemeler yapılacak. Kamu ve özel sektörün bir araya geldiği bölgesel ve ulusal turizm örgütleri kurulacak.

Yeni veya talep artışı görülen pazarlarda tanıtıma yönelik dış yapılanma oluşturulacak, bu kapsamda Brezilya (Sao Paulo), Tunus, Çin (Şanghay), Yunanistan (Atina), Avustralya (Sidney), Kanada (Toronto), Rusya (St.Petersburg) Kültür ve Tanıtma Müşavirlikleri faaliyete geçecek.

-Tesisler daha çevreci olacak

Turizme hizmet veren planlama, yatırım ve danışmanlık firmaları belgelendirilerek Kültür ve Turizm Bakanlığı Kuruluş ve Görevleri Hakkında Kanun ve Turizmi Teşvik Kanunu’nda gerekli düzenlemeler yapılacak.

Yeşil Yıldız belgesine sahip konaklama tesislerinin sayısı artırılacak. Türkiye turizm sektörünün uzun erimli çevresel, sosyokültürel ve ekonomik sürdürülebilirliğini sağlamak üzere AB ölçütleri çerçevesinde Kültür ve Turizm Bakanlığından belgeli konaklama tesislerinde uygulanmaya başlanan çevreye duyarlı konaklama tesisi belgesi Yeşil Yıldız eko-etiketleme uygulamasının özendirilerek yaygınlaştırılması konusunda gerekli düzenlemeler yapılacak. Konaklama tesisi personeline çevreyle ilgili eğitimler verilecek.

-Termal tesislere standart getiriliyor

Tedavi amaçlı gelen termal turist, medikal turist ve ileri yaş turisti sayısının ve gelirlerinin artırılması için yol haritası çıkarılacak ve sağlık turizmini destekleyici mevzuat çalışmaları yapılacak.

Hedef ülke, bölge ve branşları dikkate alan Sağlık Turizmi Stratejisi ve Eylem Planı hazırlanarak sağlık turizmine yönelik hizmet ve tesis standartlarına ilişkin genelge yayınlanacak; medikal turizm ve termal turizme ilişkin yönetmelikler hazırlanacak.

http://ekonomi.haber7.com/sektorler/haber/1093242-2014-alternatif-turizm-turlerinin-yili-olacak

Keçi Eti Kalbe Faydalı

Uzmanlar, keçi etindeki kolesterol ve yağ seviyesinin diğer etlere göre daha düşük olduğunu, bu nedenle günümüzün hastalıkları olarak görülen kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiğini söyledi. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Rektörü veteriner hekim Prof. Dr. Mustafa Saatcı, keçi etindeki kolesterol ve yağ seviyesinin diğer etlere göre daha düşük olduğunu, bu nedenle günümüzün hastalıkları olarak görülen kalp ve damar hastalıklarını engellemede sağlıklı bir diyet olarak kullanılabileceğini söyledi.

Saatcı, Toroslar bölgesinde daha çok maki, çalı ve dikenlerle beslenen keçilerin etlerinin organik denilebilecek düzeyde olduğunu belirtti.

Keçi etinin Toroslar bölgesinde büyük bir keyif ve istekle tüketildiğini anlatan Saatcı,  “Keçi etindeki kolesterol ve yağ seviyesi diğer etlere göre daha düşüktür. Özellikle doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve doymuş yağ asitleri de diğer kırmızı etlerle kıyaslandığında daha düşüktür. Bu da günümüzün rahatsızlıkları olarak görülen kalp ve damar hastalıklarını engellemede sağlıklı bir diyet olarak kullanılabileceğinin göstergesidir” dedi.

“En az yağa sahip hayvan”

Saatcı, keçi etinin en düşük kaloriye sahip görülen tavuk etinden bile daha düşük kalorisi olduğunu kaydetti.

İnsanların daha çok yağa değil, ete para vermek istediğini ifade eden Saatcı, “Keçi, gerek kas içi gerek kas arası gerekse deri altı yağı olarak en az yağa sahip hayvandır. Doymamış yağ asitlerinin zenginliği, doymuş yağların azlığı. Bütün bunları birleştirdiğimizde keçi eti, kalp ve damar sağlığı açısından çok rahatlıkla tüketebileceğimiz et olarak karşımıza çıkıyor” diye konuştu.

Keçi etinin hayvansal gıdalardan alınması gereken amino asitler yönünden de oldukça zengin olduğunu anlatan Saatcı, dengeli beslenme için tüm et çeşitlerinden belirli oranda tüketilmesi gerektiğini vurguladı.

http://www.tarimtv.gov.tr/HD3590_keci-eti-kalbe-faydali.html