Iğdır’da iş bulamayan kadın girişimci Ülker Balaman, evinin bahçesinde yetiştirmeye başladığı tavukların sayısını 700’e çıkararak elde ettiği yumurtaları 5 kente satmaya başladı. Iğdır’da yaşayan Ülker Balaman adlı kadın girişimci uzun süre iş bulamayınca kentte 3 yıl önce tavuk yetiştirmeye başladı. Tavuklarının sayısı 700’ü bulan Balaman, elde ettiği yumurtaları çevredeki marketlerin yanı sıra beş ayrı şehre de satıyor.
Ülker Balaman, evinin bahçesinde 20 tavukla bu işe başladığını, aradan geçen süre içerisinde yetiştirdiği hayvan sayının arttığını belirtti. Hedefinin tavuk sayısını 2 bin 500’e kadar çıkarmak olduğunu anlatan Balaman, yetiştirdiği köy tavuklarını organik yemle beslediğini, onlardan günlük 600 yumurta elde ettiğini anlattı.
“20 tavukla başladığım çiftliğimde şu anda 5 türden 700 tavuk bulunuyor. Tavuklarıma kesinlikle şişirici yem ya da başka bir gıda malzemesi vermiyorum. Organik yem, mısır ve fırınlardan aldığım ekmeklerle besliyorum. Tek başına zor oluyor ama eşim bana yardımcı oluyor. Tavuklarım benim için çok özel yere sahip” diyen Balaman Erzurum, Ağrı, Ardahan, Kars’tan yumurta siparişi aldığını söylerken hedefinin bölgedeki insanları bu sektörde istihdam etmek olduğunu da açıkladı.
“Iğdır’ın Hanımağası Olmak İstiyorum”
Çiftliğini daha geniş bir alana taşımak istediğini belirten Balaman, bu işte kendisini kanıtlamak ve kadınlara örnek olmak için çiftliğini büyütmek istediğini dile getirerek “Çünkü bu işin hakkını verdiğimi düşünüyorum. Tavukların bakımından çok iyi anlıyorum. Her gün tavukların kümeslerini temizliyorum ve sürekli taze toprak serpiyorum. Aslında devlet bana destek verirse yurt dışına bile tavuk ihracatı yaparım. Yaptığım bu işle Iğdır’ın hanımağası olmak istiyorum” dedi.
http://www.tarimtv.gov.tr/HD3601_kadin-girisimci-evini-tavuk-ciftligine-cevirdi.html
1 Eylül’de sona eren av yasağının ardından tezgahlar hamsi, palamut, mezgit ve istavritle şenlense de vatandaşlar kafeste yetiştirilen levrek, çupra ve somon gibi balıklardan da vazgeçemiyor. Ordu’nun Perşembe ilçesinde kafes balıkçılığı yapan bazı firmalar, günde 10 tonun üzerinde balığı paketleyerek çeşitli illere gönderiyor. İlçede kafes balıkçılığı yapan bir firmanın ortaklarından Bülent Çoluk, kafes balıklarına beklenildiği gibi ilginin azalmadığını, aksine vatandaşların kafes balıklarına ilgisinin devam ettiğini söyledi.
